“纷纷红紫已成尘,布谷声中夏令新”,时间如流水,转眼间人们将告别短暂而美好的春季,迎来立夏时节。随着日照增高,温度的逐渐上升,连泥土中的小蚯蚓都要探出脑袋透透气。
更何况是人体呢,相信很多人已经感受到它的威力。节气实际上是一种慢食和智慧,遵循自然的规律,才能平安顺利的度过。俗话说“一年补透不如立夏补够”,为了身体无恙生活顺心,提醒大伙,立夏将至,这5样要多吃,平安又顺利。
一、绿豆
(资料图片仅供参考)
随着立夏时节的将近,人们也越发的燥热起来,稍不注意就容易上火,俗话说“夏吃豆,胜过肉”,具有清热解毒功效的绿豆,是立夏时节调养身体的首选,可别不懂吃。
绿豆除了可以熬成粥食用外,也可以试试 三川归方青糕 ,它便是用绿豆为原料制作的,相较于常见的绿豆糕,它的内在更为“丰满”,不仅有绿豆还有蒲公英、青梅等一众清热天然食材,滋养效果更是1+1>2。
相较于传统罐装 三川归方青糕 采用块块独立包装,更贴合人们日常生活习惯,无论是在公司还是通勤路上等,都可以随心所欲想吃就拆,干净卫生更便捷,十分的贴心。
二、苋菜
相信一定有爱尝鲜十分钟爱野菜的朋友,那么一定不要错过,这个立夏时节正当时的苋菜。青红交织十分诱人,也是人们口中“地下三鲜”之一。
立夏面,是立夏时节的传统食俗,而由苋菜制作出的面,汤底红润不仅有着“鸿运当头”的好寓意,而且味道鲜嫩,好吃到根本停不下来,是立夏不容错过的美食。
三、黑米
虽然经过岁月的洗礼,但立夏时节仍然流传着一个传统习俗,那就是食用黑米饭。相较于白米,黑米不仅脂肪含量低,而且其米胚中还有许多人体所必需的众多微量元素,可以很好的帮助身体适应外界气候的变换。
事实上黑米不仅可以做成饭,将其与黑豆一同打成豆浆口感奇特且营养更好吸收,怕自制米、豆渣多?那么不妨试试 三川归黑豆浆粉 。其就是一款在黑豆基础上加入黑米的豆浆,黄金配比让两者相得益彰,滋养更佳。
为了使加入黑米的 三川归黑豆浆粉 口感细腻无渣感,它采用古法技术反复研磨,最终达到极其丝滑的口感,而且这款黑豆浆粉采用麦芽糖为配料,入口清甜淡雅的同时负担还轻,很是匠心的制作。
四、番茄
立夏时节,骤然上升的气温会在精神与身体两方面给人体带来不适,而古时候科技不先进,只能靠手摇扇子来消暑,但这是远远不够的,于是便有“立夏一碗汤,不劳医生帮”的说法。
通过喝汤来摄入水分,让身体保持一个良好的状态,来缓解精神不振。番茄又被称为“寿星果”营养丰足,此时食用好处多多,将其与刺少肉嫩的龙利鱼一起炖成汤,酸甜可口很是鲜嫩,老少都爱吃。
五、桑葚
桑葚可是春夏季水果中的佼佼者,鲜嫩多汁且含有丰富的维生素,此时食用可以帮助身体“抵抗”换季的干燥,在我国很多地区也有着立夏食用桑葚果的习俗习惯。
虽然是水果,但桑葚的吃法可不止生吃一种,可以做成果酱,或者糕点延长食用期限。不会自制可试试 七度方五黑糕 ,它可是由大量鲜甜汁水充足的桑葚果作为原料,并在此基础上添加黑芝麻、黑豆等粗粮谷物,营养很是全面。
七度方五黑糕 不仅营养全而且还是一款“合格”的糕点,它是由传统古法蒸、晒等工艺,结合先进科技制作,营养不易流失口感上更为细腻。一口下去绵软有嚼劲,营养更美味。
小贴士: “春夏养阳,春夏进补”,在这春夏交接之时,顺时而食的养护身体才是正道。无论多忙也要多吃这5样食物,精力旺盛不乏困,为即将到来炎热的夏季,打下良好的基础。
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